Насколько дорогая еда в ресторанах Исландии? Давайте посмотрим ближе
Исландия — это страна, которая способна удивить во многих аспектах — как своими видами, так и… ценами в ресторанах. Задумывались ли вы когда-нибудь, почему ужин в Рейкьявике может стоить дороже, чем отпуск на Балтике? Ну что ж, садитесь поудобнее, ведь ответ не так прост. Но, эй, кто сказал, что путешествия — это только отдых? Сейчас расскажу вам, почему исландское меню может заставить ваше сердце биться быстрее — и не обязательно из-за острых блюд. Но не волнуйтесь, у меня также есть несколько советов, как сэкономить пару крон.
Стоимость жизни в Исландии — как цены в ресторанах бьют по карману?
Представьте себе это: вы находитесь в стране, где проживает всего 350 тысяч человек. Не звучит как проблема, правда? Но теперь подумайте о том, что всё, что вы едите, от авокадо до говядины, должно быть привезено издалека. И нет, я не говорю о поездке из ближайшего супермаркета. В Исландии, несмотря на то, что они выращивают помидоры и огурцы в теплицах под специальными лампами, это всё ещё капля в море потребностей. Большая часть еды, которая оказывается на тарелке в ресторанах, импортируется, и это стоит… и довольно дорого. Поэтому иногда лучше съесть булку с сыром, чем трёхразовый обед. Но это же Исландия, так что может стоит попробовать что-то большее?
А теперь немного о налогах. Знаете, эти раздражающие суммы, которые появляются в чеке? В Исландии один из самых высоких НДС в Европе, составляющий около 24%. И да, вы угадали — это ещё одна причина, по которой счёт в исландском ресторанчике может вызвать головокружение. Рестораторы должны покрывать эти налоги, а мы, бедные туристы, платим больше. Это как если бы вы платили дополнительно за билет в музей, но вместо этого — за свой ужин. Ах, прелести путешествий!
Высокая минимальная зарплата = дорогие бургеры?
ОК, может вы подумаете: «А при чём тут зарплата и мой бургер?». А вот при чём, и больше, чем вы думаете. В Исландии минимальная зарплата составляет около 350 000 ISK, что в переводе на рубли — около 210 000 в месяц. Неплохо, правда? Проблема в том, что каждый работник, от официанта до повара, должен получать такую зарплату. А кто за это платит? Да, правильно — вы! Поэтому, когда в следующий раз увидите в чеке 15 000 ISK (около 9000 рублей) за обед, вспомните, что вы поддерживаете местную экономику и труд всех тех людей, которые работают, чтобы вы могли съесть свой бургер.
Для сравнения: в других странах Европы затраты на труд в сфере общественного питания значительно ниже, что делает еду вне дома более дешёвой. Но Исландия — это совсем другая история, и поэтому цены здесь такие высокие. Конечно, я мог бы сказать, что это единственное препятствие, но не был бы собой, если бы не добавил ещё несколько «интересностей».
Как не разориться, питаясь в Исландии?
Спокойно, есть способы пережить кулинарное приключение в Исландии без пустого кошелька. Нужно просто знать, где искать. Начните с «блюда дня». Знаю, знаю — звучит скучно, но в Исландии это может стать вашим спасением. Многие рестораны и кафе предлагают ежедневные наборы по сниженной цене. А если вам повезёт, то в не сезон вы найдёте много акций. Кто бы мог подумать, что рай для любителей рыбных супов может быть таким щедрым?
Кроме того, стоит обратить внимание на местные продукты. Исландская рыба? Гениальная! Баранина? Одна из лучших в мире. Если отказаться от импортных деликатесов в пользу того, что растёт и плавает вокруг Исландии, можно сэкономить немного денег. О, и не забывайте про хот-доги. Серьёзно, исландские хот-доги — настоящая легенда! Как для чего-то, что стоит меньше, чем кофе, это, наверное, лучшая инвестиция в вашей жизни.
- Заказывайте блюда дня — это действительно работает!
- Используйте акции — ищите предложения в кафе
- Выбирайте местные продукты — рыбу, баранину, такие вещи
- Избегайте туристических ловушек — серьёзно, такие места — это банкоматы для рестораторов
Исландская кухня — что стоит попробовать?
Если вы уже решились вложиться в достойный ужин, то рекомендую классику. Начните с «ктофиски», то есть сушёной рыбы. Звучит странно, но исландцы обожают это блюдо, а раз они обожают, то, может, стоит дать ему шанс. Баранина — ещё один must-have. Честно, лучшую вы не найдёте ни в одной другой стране. И, конечно, рыбный суп — идеально для холодного исландского вечера. Хотя цены высоки, качество продуктов вас точно не разочарует.
Исландцы не шутят, когда дело касается еды. Их традиционные блюда готовятся из высококачественных ингредиентов, а кухня этой страны — настоящее пиршество для гурманов. Так что, может, стоит потратить несколько дополнительных крон, чтобы испытать исландскую кухню во всей её красе? Может, по возвращении домой придётся немного затянуть пояс, но воспоминания бесценны, правда?
Дорогая ли еда в ресторанах Исландии?
Исландия — страна льда, огня и… абсурдных счетов за обед? Ну что ж, не буду вас обманывать — дёшево там не бывает. Когда-то, сидя в Рейкьявике, я заплатил за бургер столько же, сколько у нас стоят хорошие ботинки. Но скажу одно — оно того стоило. Кстати, представьте себе такую сцену: вы сидите в ресторане с видом на вулкан, пьёте кофе (за который в Польше можно было бы купить полсупермаркета), но это чувство… бесценно. Цены на обед могут варьироваться от 100 до 300 евро, в зависимости от того, заскочите ли вы в ресторан в центре Рейкьявика или выберете более локальные варианты. А как насчёт фастфуда? Что ж, даже гамбургер в Исландии имеет свою цену — и она выше, чем во многих европейских городах.
Арендная плата влияет на цены в ресторанах
Итак, откуда такие космические цены? Ответ прост — аренда. Аренда помещения в центре Рейкьявика стоит столько, что владельцы вынуждены поднимать цены, чтобы выйти в плюс. У меня была возможность поговорить с менеджером одного из популярных мест, и он сказал мне, что иногда задумывается о продаже бургеров по цене золота. И хотя центр дорогой, на окраинах города можно найти что-то более доступное, хотя… всё равно это не будет цена, которую вы видите в польских молочных барах. Стоит также подумать о том, чтобы бронировать еду заранее — это иногда может спасти ваш кошелёк!
Еда в ресторане и приготовление пищи дома
А теперь поговорим об опции, которая может спасти ваш бюджет в Исландии — готовка. Да, я понимаю, что путешествие — не время стоять у плиты, но скажу вам по опыту, что покупки в супермаркете и приготовление еды в арендованной квартире могут стать ключом к выживанию на этом дорогом острове. Цены в магазинах? Выше, чем в России, но всё же более разумные, чем счёт в ресторане. Говорю вам — запас хлеба, масла и местного сыра может стать вашим лучшим другом. А если вам удастся найти что-то свежее на местном рынке, то вы вообще мастер экономии!
Стоит ли есть местные продукты?
А теперь жемчужина — исландские деликатесы. Честно, когда я впервые попробовал ферментированную акулу, мне захотелось выйти из ресторана задом. Но, как говорится, сколько стран — столько обычаев! Исландия — рай для гурманов рыбы и баранины, а свежевыловленная рыба? Это чудо. Конечно, обед из традиционных блюд может стоить от 150 до 400 евро, но опыт стоит дороже денег (по крайней мере, так я себе это объясняю). Во многих ресторанах предлагают сезонные ингредиенты, поэтому стоит попробовать что-то, чего больше нигде в мире не встретишь. Один раз живём, верно?
Какие варианты дешёвой еды можно найти в Исландии?
Окей, теперь что-то для хитрых путешественников. Если не хотите тратить целое состояние на каждый ужин, у меня есть для вас несколько трюков. Во-первых — фудтраки. Исландские фудтраки — это золото! За 40-60 евро можно съесть приличный бургер, хот-дог или fish and chips. А если хотите ещё больше сократить расходы, загляните в супермаркеты. Там вы найдёте готовые бутерброды и салаты, которые спасут вас от банкротства. И помните, обеденные акции — это то, что стоит держать на примете. Некоторые рестораны предлагают дешевле меню в полдень — отличный вариант, если не хочется переплачивать за ужин.
Стоимость напитков и алкоголя в ресторанах
Напитки — настоящая ловушка в Исландии. Пиво за 50 евро? Это не шутка. Вино? Можете уже начинать пересчитывать, сколько бы вы купили его в России. Конечно, можно попробовать сократить эти траты, например, купив алкоголь в дьюти-фри в аэропорту или в специализированных магазинах. Кстати, это интересный момент — в Исландии употребление алкоголя в общественных местах регулируется, так что рестораны имеют монополию на дорогой алкоголь. Означает ли это, что стоит полностью от него отказаться? Может быть, нет, но лучше обдумать это, чтобы не спустить весь бюджет на напитки.
Стоит ли планировать еду заранее?
А теперь лучший совет, который я могу вам дать — планируйте, планируйте и ещё раз планируйте! Исландия — это не место для спонтанных походов в первый попавшийся ресторан. Бронирование стола заранее не только может помочь избежать неожиданных расходов, но иногда вы можете наткнуться на акции для тех, кто забронировал заранее. И эти кулинарные события — настоящий рай для гурманов! Не забывайте также чередовать варианты — один день ресторан, другой — готовка в квартире. Такой баланс поможет вам контролировать расходы и одновременно насладиться лучшими вкусами Исландии, не прибегая к кредитам.