Betapa mahalnya makan di luar di Iceland? Mari kita lihat lebih dekat

Iceland adalah negara yang boleh mengejutkan dalam banyak aspek – baik dari segi pemandangan mahupun… harga di restoran. Pernahkah anda tertanya-tanya mengapa makan malam di Reykjavik boleh menelan belanja lebih banyak daripada percutian di Baltik? Nah, duduklah dengan selesa, kerana jawapannya tidak mudah. Tetapi hei, siapa yang mengatakan bahawa perjalanan hanya untuk berehat? Saya akan ceritakan mengapa menu Iceland boleh membuatkan jantung anda berdegup kencang – dan bukan semestinya kerana makanan pedas. Tapi jangan risau, saya juga ada beberapa tips untuk jimatkan beberapa króna.

Kos hidup di Iceland – bagaimana harga restoran menggigit poket?

Bayangkan ini: anda berada di negara yang hanya mempunyai 350 ribu orang penduduk. Tidak kedengaran seperti masalah, bukan? Tetapi sekarang fikirkan bahawa segala-galanya yang anda makan, daripada avocado hingga daging lembu, perlu diimport dari jauh. Dan tidak, saya bukan bercakap tentang perjalanan dari pasar raya terdekat. Di Iceland, walaupun mereka menanam tomato dan timun di rumah hijau di bawah lampu khas, ia masih tidak mencukupi. Kebanyakan makanan yang sampai ke pinggan di restoran adalah diimport, dan itu mahal… sangat mahal. Itulah sebabnya kadang-kadang lebih baik makan roti keju daripada makan tengah hari tiga hidangan. Tetapi ini adalah Iceland, jadi mungkin ia berbaloi untuk mencuba sesuatu yang lebih istimewa?

Sekarang, mari kita renungkan: cukai. Anda tahu, angka-angka yang menjengkelkan itu yang muncul di resit? Iceland mempunyai salah satu kadar VAT tertinggi di Eropah, sekitar 24%. Dan ya, anda meneka dengan betul – ini satu lagi sebab mengapa bil di restoran Iceland boleh membuatkan anda pening. Pemilik restoran perlu menampung cukai tersebut, dan kita, pelancong yang malang, terpaksa membayar lebih. Seperti membayar tiket muzium, tetapi kali ini untuk makan malam anda. Ah, keseronokan melancong!

Gaji minimum tinggi = burger lebih mahal?

OK, mungkin anda fikir: “Apa kaitannya gaji dengan burger saya?”. Sebenarnya, ia berkaitan lebih daripada yang anda sangka. Di Iceland, gaji minimum sekitar 350,000 ISK, yang bersamaan lebih kurang 12,000 ringgit sebulan. Hebat, bukan? Masalahnya, setiap pekerja, dari pelayan hingga tukang masak, perlu dibayar sebanyak itu. Dan siapa yang menanggung kos ini? Ya, anda! Jadi, apabila anda melihat bil sebanyak 15,000 ISK (sekitar 500 ringgit) untuk makan malam, ingatlah bahawa anda menyokong ekonomi tempatan dan usaha semua orang yang bekerja untuk memastikan anda dapat menikmati burger anda.

Sebagai perbandingan: di negara Eropah lain, kos pekerja dalam industri makanan jauh lebih rendah, yang menjadikan makanan di luar lebih murah. Tetapi Iceland adalah kisah yang berbeza sama sekali, dan itulah sebabnya harga di sini sangat tinggi. Sudah tentu, saya boleh mengatakan ini adalah satu-satunya halangan, tetapi saya tidak akan menjadi diri saya jika tidak menambah beberapa “tarikan” lain.

Bagaimana untuk tidak muflis sambil makan di Iceland?

Jangan risau, ada cara untuk menikmati pengembaraan kuliner di Iceland tanpa dompet kosong. Anda hanya perlu tahu di mana hendak mencari. Mulakan dengan “hidangan hari ini”. Ya, saya tahu – bunyinya membosankan, tetapi di Iceland, ia boleh menjadi penyelamat anda. Banyak restoran dan kafe menawarkan set harian pada harga yang lebih rendah. Dan jika anda bernasib baik, di luar musim pelancongan, anda juga boleh menemui banyak promosi. Siapa sangka syurga pencinta sup ikan boleh menjadi begitu murah hati?

Selain itu, perhatikan produk tempatan. Ikan Iceland? Hebat! Daging kambing? Antara yang terbaik di dunia. Jika anda meninggalkan produk import untuk yang diternak dan ditangkap di sekitar Iceland, anda boleh jimatkan sedikit wang. Oh, dan jangan lupa tentang hot dog. Serius, hot dog Iceland adalah legenda! Dengan harga kurang daripada secawan kopi, ia mungkin pelaburan terbaik dalam hidup anda.

• Pesan hidangan hari ini – ia benar-benar berkesan!
• Manfaatkan promosi – perhatikan tawaran di kafe
• Pilih produk tempatan – ikan, daging kambing, dan sebagainya
• Elakkan perangkap pelancong – serius, tempat-tempat ini seperti ATM untuk pemilik restoran

Masakan Iceland – apa yang patut dicuba?

Jika anda sudah bersedia untuk melabur dalam makan malam yang hebat, saya cadangkan klasik. Mulakan dengan “ktofiski”, iaitu ikan kering. Kedengarannya aneh, tetapi orang Iceland menyukai hidangan ini, jadi mungkin patut diberi peluang. Daging kambing adalah satu lagi makanan wajib. Serius, anda tidak akan menemui yang lebih baik di negara lain. Dan juga sup ikan – sempurna untuk malam yang sejuk di Iceland. Walaupun harganya tinggi, kualiti bahan-bahannya pasti tidak akan mengecewakan anda.

Orang Iceland tidak main-main apabila bercakap tentang makanan. Hidangan tradisional mereka disediakan dengan bahan-bahan berkualiti tinggi, dan masakan negara ini adalah pesta untuk deria rasa. Jadi mungkin berbaloi untuk mengeluarkan beberapa króna tambahan untuk mengalami masakan Iceland sepenuhnya? Mungkin selepas pulang ke rumah anda perlu berjimat sedikit, tetapi kenangan itu tak ternilai, bukan?

Adakah makan di restoran di Iceland mahal?

Iceland – negara ais, api dan… bil makan malam yang gila? Nah, saya tidak akan menipu anda – ia tidak murah di sini. Pernah, semasa duduk di Reykjavik, saya membayar untuk burger seperti membeli kasut yang bagus di negara saya. Tetapi saya akan memberitahu anda satu perkara – ia berbaloi. Lagipun, bayangkan senario ini: anda duduk di restoran dengan pemandangan gunung berapi, minum kopi (yang harganya boleh membeli separuh pasar raya di Malaysia), tetapi perasaan itu… tidak ternilai. Harga untuk hidangan boleh berkisar antara 100 hingga 300 ringgit, bergantung pada sama ada anda pergi ke restoran di pusat Reykjavik atau memilih pilihan yang lebih tempatan. Bagaimana pula dengan makanan segera? Nah, walaupun burger di Iceland mempunyai harganya – dan lebih tinggi daripada kebanyakan bandar di Eropah.

Harga sewa mempengaruhi harga di restoran

Dan dari mana datangnya harga yang gila ini? Jawapannya mudah – sewa. Menyewa premis di pusat Reykjavik sangat mahal sehingga pemilik perlu menaikkan harga untuk bertahan. Saya pernah berbual dengan pengurus salah satu tempat yang lebih popular dan dia memberitahu saya bahawa kadang-kadang dia tertanya-tanya sama ada untuk menjual burger dengan harga emas. Dan walaupun pusat bandar mahal, di pinggir bandar, anda boleh menemui sesuatu yang lebih berpatutan, walaupun… ia masih tidak akan menjadi harga seperti di warung tempatan Malaysia. Anda juga patut mempertimbangkan tempahan makanan terlebih dahulu – kadangkala ia boleh menyelamatkan dompet anda!

Makan di luar atau masak sendiri di rumah?

Sekarang mari kita bincangkan pilihan yang boleh menyelamatkan bajet anda di Iceland – memasak sendiri. Ya, saya tahu, melancong bukan masa untuk berada di dapur, tetapi saya akan memberitahu anda dari pengalaman bahawa membeli-belah di pasar raya dan memasak di apartmen sewa boleh menjadi kunci untuk bertahan di pulau yang mahal ini. Harga di kedai? Lebih tinggi daripada di Malaysia, tetapi masih lebih masuk akal daripada bil di restoran. Saya katakan – simpan stok roti, mentega dan keju tempatan boleh menjadi kawan baik anda. Dan jika anda berjaya mendapatkan sesuatu yang segar di pasar tempatan, anda memang bijak dalam berjimat!

Adakah berbaloi makan produk tempatan?

Sekarang, perhiasan – spesialiti Iceland. Serius, kali pertama saya mencuba jerung yang ditapai, saya rasa ingin keluar dari restoran dengan cara mengundur. Tetapi, seperti kata pepatah, lain padang lain belalang! Iceland adalah syurga bagi penggemar ikan dan daging kambing, dan ikan yang baru ditangkap? Luar biasa. Ya, makan malam yang terdiri daripada hidangan tradisional boleh berharga antara 150 hingga 400 ringgit, tetapi pengalaman lebih bernilai daripada wang (sekurang-kurangnya itu yang saya katakan pada diri sendiri). Banyak restoran menawarkan bahan-bahan bermusim, jadi berbaloi untuk mencuba sesuatu yang anda tidak akan dapat di mana-mana tempat lain di dunia. Hidup hanya sekali, bukan?

Apakah pilihan makanan yang lebih murah yang boleh didapati di Iceland?

Baiklah, sekarang untuk pengembara yang bijak. Jika anda tidak mahu menghabiskan banyak wang untuk setiap makan malam, saya ada beberapa helah untuk anda. Pertama – trak makanan. Trak makanan Iceland adalah harta karun! Dengan 40-60 ringgit anda boleh menikmati burger, hot dog atau fish and chips yang enak. Dan jika anda ingin mengurangkan kos lebih jauh, cuba lihat pasar raya. Di sana anda akan menemui sandwich siap dan salad yang boleh menyelamatkan anda daripada muflis. Dan ingat, promosi makan tengah hari adalah sesuatu yang benar-benar patut anda perhatikan. Sesetengah restoran menawarkan menu murah pada waktu tengah hari – pilihan yang bagus jika anda tidak mahu membayar lebih untuk makan malam.

Kos minuman dan alkohol di restoran

Minuman – perangkap sebenar di Iceland. Bir berharga 50 ringgit? Bukan gurauan. Wain? Anda boleh mula mengira berapa banyak yang boleh anda beli di Malaysia. Sudah tentu, anda boleh cuba mengurangkan perbelanjaan ini dengan membeli alkohol di duty-free di lapangan terbang atau di kedai-kedai arak khas. Menariknya, di Iceland, meminum alkohol di tempat awam adalah dikawal, jadi restoran mempunyai monopoli terhadap alkohol yang mahal. Adakah ini bermakna anda patut berhenti meminumnya sama sekali? Mungkin tidak, tetapi berbaloi untuk difikirkan, supaya anda tidak membazirkan seluruh bajet untuk minuman.

Adakah berbaloi merancang makanan lebih awal?

Dan sekarang nasihat terbaik yang boleh saya berikan kepada anda – rancang, rancang, dan rancang lagi! Iceland bukan tempat untuk masuk ke restoran yang pertama anda lihat secara spontan. Tempahan meja lebih awal bukan sahaja boleh membantu anda mengelak daripada kos yang tidak dijangka, tetapi kadangkala anda akan menemui promosi untuk mereka yang menempah lebih awal. Dan acara kuliner tersebut – syurga sebenar untuk penggemar makanan! Ingat juga untuk mencampurkan pilihan – satu hari restoran, hari berikutnya masak di apartmen. Keseimbangan ini akan membantu anda mengawal perbelanjaan, sambil menikmati rasa terbaik dari Iceland tanpa perlu mengambil pinjaman.