Mennyire drága az étkezés Izlandon? Nézzük meg közelebbről
Izland egy olyan ország, amely sok szempontból meg tud lepni – nemcsak a látványosságokkal, hanem az éttermek árával is. Gondolkodtál már azon, miért kerülhet egy vacsora Reykjavíkban többe, mint egy nyaralás a Balti-tenger mellett? Nos, dőlj hátra kényelmesen, mert a válasz nem egyszerű. De hé, ki mondta, hogy az utazás csak a kikapcsolódásról szól? Elmesélem neked, miért okozhat egy izlandi étlap gyors szívverést – és nem feltétlenül a fűszeres ételek miatt. De ne aggódj, van néhány tippem is, hogyan spórolhatsz pár koronát.
Az életköltségek Izlandon – hogyan ütik meg az éttermi árak a pénztárcát?
Képzeld el ezt: egy olyan országban vagy, ahol mindössze 350 ezer ember él. Nem hangzik problémának, ugye? De most gondolj arra, hogy minden, amit eszel, az avokádótól a marhahúsig, messziről kell, hogy érkezzen. És nem, nem a közeli szupermarketből beszélek. Izlandon, bár termesztenek paradicsomot és uborkát üvegházakban különleges lámpák alatt, ez még mindig csak csepp a tengerben. Az éttermekben tálalt ételek nagy része importból származik, és ez drága… nagyon drága. Ezért néha jobb egy sajtos zsemlét enni, mint egy háromfogásos vacsorát. De végül is Izlandról van szó, így talán érdemes valami különlegesebbre is vállalkozni.
És most egy pillanat a gondolkodásra: adók. Tudod, azok a bosszantó összegek, amelyek a számlán megjelennek? Izlandnak Európa egyik legmagasabb áfája van, amely körülbelül 24%-ot tesz ki. És igen, eltaláltad – ez egy újabb ok, amiért az izlandi éttermek számlája fejfájást okozhat. Az étteremtulajdonosoknak ezeket az adókat be kell építeniük, és mi, szegény turisták, többet fizetünk. Ez olyan, mintha extra belépőt fizetnél egy múzeumba, de ezúttal a vacsorádért. Ó, az utazás örömei!
Magas minimálbér = drágább hamburgerek?
Oké, most talán azt gondolod: „Mi köze van a fizetésnek a hamburgeremhez?”. Nos, több, mint gondolnád. Izlandon a minimálbér körülbelül 350 000 ISK, ami forintba átszámolva nagyjából 900 000 HUF havonta. Nem rossz, ugye? A probléma az, hogy minden dolgozónak, a pincértől a szakácsig, ennyit kell keresnie. És ki fizeti ezt meg? Igen, eltaláltad – te! Tehát, amikor legközelebb 15 000 ISK-t (körülbelül 40 000 HUF) látsz a számlán vacsoráért, emlékezz arra, hogy ezzel támogatod a helyi gazdaságot és azoknak az embereknek az erőfeszítéseit, akik azért dolgoznak, hogy megehesd a hamburgered.
Összehasonlításként: más európai országokban a munkaerőköltségek az éttermekben jelentősen alacsonyabbak, így az étkezés olcsóbb lehet. Izland azonban egy teljesen más történet, és ezért itt az árak olyan magasak. Persze, mondhatnám, hogy ez az egyetlen akadály, de nem lennék önmagam, ha nem adnám hozzá még néhány „attrakciót”.
Hogyan ne menj tönkre Izlandon étkezés közben?
Ne aggódj, vannak módok arra, hogy túlélj egy kulináris kalandot Izlandon anélkül, hogy üresen maradna a pénztárcád. Csak tudnod kell, hol keresd. Kezdd a „napi ajánlattal”. Tudom, tudom – unalmasan hangzik, de Izlandon ez lehet a megmentőd. Sok étterem és kávézó kínál napi menüket alacsonyabb áron. És ha szerencséd van, a turisztikai szezonon kívül még számos akciót is találsz. Ki gondolta volna, hogy egy halleves-rajongók paradicsoma ennyire kegyes lehet?
Ezen kívül érdemes figyelni a helyi termékekre. Izlandi halak? Zseniális! Bárány? Az egyik legjobb a világon. Ha lemondasz az importált különlegességekről, és helyette az izlandi környezetben termett vagy halászott termékeket választod, akkor spórolhatsz némi pénzt. Ja, és ne felejtsd el a hot dogokat. Komolyan, az izlandi hot dogok igazi legendák! Valami, ami kevesebbe kerül, mint egy kávé, talán életed legjobb befektetése.
- Rendelj napi ajánlatokat – tényleg működik!
- Használd ki az akciókat – figyeld az ajánlatokat a kávézókban
- Válassz helyi termékeket – hal, bárány, ilyen dolgok
- Keresd el a turisztikai csapdákat – tényleg, ezek a helyek az étteremtulajdonosok bankautomatái
Izlandi konyha – mit érdemes megkóstolni?
Ha úgy döntesz, hogy beruházol egy rendes vacsorára, akkor ajánlom a klasszikusokat. Kezdd a „ktofiski”-vel, azaz a szárított hallal. Furcsán hangzik, de az izlandiak imádják ezt az ételt, és ha ők imádják, talán érdemes esélyt adni neki. A bárány egy másik kihagyhatatlan fogás. Komolyan, sehol máshol nem találsz jobbat. És hozzá egy halleves – tökéletes egy hideg izlandi estére. Bár az árak magasak, a termékek minősége biztosan nem fog csalódást okozni.
Az izlandiak nem viccelnek, ha az ételekről van szó. Hagyományos ételeiket a legmagasabb minőségű alapanyagokból készítik, és az ország konyhája igazi lakoma az ínyencek számára. Tehát talán megéri néhány extra koronát kiadni, hogy teljes pompájában élvezhesd az izlandi konyhát? Lehet, hogy hazatérve szorosabbra kell húznod a nadrágszíjat, de az emlékek felbecsülhetetlenek, igaz?
Drága-e az étkezés az izlandi éttermekben?
Izland – a jég, a tűz és… az abszurd ebédszámlák országa? Nos, nem foglak becsapni – olcsó nem lesz. Egyszer Reykjavíkban ültem, és annyit fizettem egy hamburgerért, mint nálunk egy pár jó cipőért. De mondok valamit – megérte. Képzeld el ezt a jelenetet: egy vulkánra néző étteremben ülsz, kávét iszol (amiért fél szupermarketet vehetnél Magyarországon), de az az érzés… felbecsülhetetlen. Egy étkezés ára 75 és 225 euró között mozoghat, attól függően, hogy Reykjavík belvárosában térsz be egy étterembe, vagy egy helyi, kevésbé ismert helyet választasz. És mi a helyzet a gyorséttermekkel? Nos, még egy hamburger is drágább Izlandon, mint a legtöbb európai városban.
A bérleti díj hatása az éttermek árára
És honnan ezek az űrárak? A válasz egyszerű – bérleti díjak. A Reykjavík belvárosában lévő helyiségek bérlése annyiba kerül, hogy a tulajdonosoknak emelniük kell az árakat, hogy kijöjjenek. Beszéltem egy népszerű hely menedzserével, és azt mondta, néha azon gondolkodik, hogy aranyárban árulja a hamburgereket. És bár a belváros drága, a város szélén találsz megfizethetőbb lehetőségeket, bár… még mindig nem olyan áron, mint amit egy magyar tejbárban látsz. Az étkezések előzetes foglalása is érdemes lehet – néha megmentheti a pénztárcádat!
Étkezés étteremben vs. otthoni ételkészítés
És most beszéljünk egy olyan lehetőségről, amely megmentheti a költségvetésedet Izlandon – a főzésről. Tudom, az utazás nem az a pillanat, amikor az ember a konyhában áll, de tapasztalatból mondom, hogy a bevásárlás a szupermarketben és a főzés a bérelt apartmanban kulcs lehet a túléléshez ezen a drága szigeten. Az üzletek árai? Magasabbak, mint Magyarországon, de még mindig ésszerűbbek, mint egy éttermi számla. Mondom neked – egy kis kenyér, vaj és helyi sajt készlete a legjobb barátod lehet. És ha sikerül valami frisset beszerezni a helyi piacon, akkor máris spóroló mester vagy!
Érdemes helyi termékeket fogyasztani?
És most az igazi gyöngyszem – az izlandi specialitások. Komolyan, amikor először kóstoltam a fermentált cápát, hátrafelé akartam kimenni az étteremből. De, ahogy mondani szokták, ahány ház, annyi szokás! Izland a hal- és bárányrajongók paradicsoma, és ezek a frissen kifogott halak? Csodálatosak. Persze, egy hagyományos ételekből álló vacsora 75 és 200 euró közötti összegbe kerülhet, de az élmény megéri a pénzt (legalábbis ezt mondogatom magamnak). Sok étterem szezonális alapanyagokat kínál, ezért érdemes valami olyat kipróbálni, amit sehol máshol a világon nem kóstolhatsz. Egyszer élünk, igaz?
Milyen olcsóbb étkezési lehetőségek vannak Izlandon?
Oké, most valami az okos utazóknak. Ha nem akarsz vagyonokat költeni minden vacsorára, van néhány trükköm számodra. Először is – food truckok. Az izlandi food truckok aranyat érnek! 40-60 euróért ehetsz egy tisztességes hamburgert, hot dogot vagy fish and chipset. És ha még jobban szeretnéd csökkenteni a költségeidet, nézz körül a szupermarketekben. Ott találsz kész szendvicseket és salátákat, amelyek megmenthetnek a csődtől. És ne feledd, a délutáni akciókat mindenképpen érdemes figyelemmel kísérni. Néhány étterem olcsóbb menüt kínál ebédidőben – remek lehetőség, ha nem akarsz túl sokat költeni vacsorára.
Az italok és az alkohol ára az éttermekben
Az italok – ez az igazi csapda Izlandon. 50 eurós sör? Ez nem vicc. Bor? Már elkezdhetsz számolni, hogy mennyit vehetnél belőle Magyarországon. Persze, megpróbálhatod csökkenteni ezeket a kiadásokat, például úgy, hogy alkoholt veszel a repülőtéren duty-freeben, vagy a speciális italboltokban. Egyébként érdekes dolog – Izlandon az alkoholfogyasztást közterületeken szigorúan szabályozzák, így az éttermeknek monopolhelyzetük van a drága alkohol terén. Ez azt jelenti, hogy teljesen le kellene mondanod róla? Talán nem, de érdemes átgondolni, hogy ne égesd el a költségvetésedet a koktélokra.
Érdemes előre megtervezni az étkezéseket?
És most a legjobb tanács, amit adhatok – tervezz, tervezz, és még egyszer tervezz! Izland nem az a hely, ahol spontán betérsz az első étterembe, ami szembejön. Az előzetes asztalfoglalás nemcsak segíthet elkerülni a váratlan költségeket, de néha akciókat is találhatsz azoknak, akik előre foglalnak. És ezek a gasztronómiai események – igazi paradicsom az ínyenceknek! Ne felejtsd el keverni a lehetőségeket – egyik nap étterem, másik nap főzés az apartmanban. Ez az egyensúly segít kordában tartani a kiadásokat, miközben még mindig megkóstolod Izland legjobb ízeit anélkül, hogy hitelt kellene felvenned.