Quel est le coût de manger au restaurant en Islande? Regardons cela de plus près

L’Islande est un pays qui peut surprendre de bien des manières – tant par ses paysages que par… les prix dans les restaurants. T’es-tu déjà demandé pourquoi un dîner en ville à Reykjavik peut coûter plus cher que des vacances sur la mer Baltique ? Eh bien, installe-toi confortablement, car la réponse n’est pas simple. Mais bon, qui a dit que voyager se résumait à la détente ? Je vais te raconter pourquoi le menu islandais peut faire battre ton cœur – et pas forcément à cause des plats épicés. Mais ne t’inquiète pas, j’ai aussi quelques astuces pour économiser quelques couronnes.

Le coût de la vie en Islande – comment les prix dans les restaurants affectent ton portefeuille?

Imagine ceci : tu te trouves dans un pays avec seulement 350 000 habitants. Ça n’a pas l’air d’un problème, n’est-ce pas ? Mais maintenant, pense que tout ce que tu manges, de l’avocat au bœuf, doit être importé de loin. Et non, je ne parle pas d’un voyage depuis le supermarché voisin. En Islande, bien qu’ils cultivent des tomates et des concombres dans des serres sous des lampes spéciales, cela ne représente qu’une goutte d’eau dans l’océan des besoins. La plupart des aliments servis dans les restaurants sont importés, et cela coûte cher… très cher. C’est pourquoi il vaut parfois mieux opter pour un sandwich au fromage qu’un repas à trois plats. Mais bon, c’est l’Islande, alors peut-être que ça vaut le coup de se laisser tenter par quelque chose de plus.

Et maintenant, un moment de réflexion : les taxes. Tu sais, ces montants agaçants qui apparaissent sur le ticket de caisse ? L’Islande a l’une des TVA les plus élevées d’Europe, environ 24%. Et oui, tu l’as deviné – c’est une autre raison pour laquelle l’addition dans un restaurant islandais peut donner le vertige. Les restaurateurs doivent payer ces taxes, et nous, pauvres touristes, nous payons plus cher. C’est un peu comme payer un billet de musée supplémentaire, mais cette fois-ci – pour ton dîner. Ah, les joies du voyage !

Un salaire minimum élevé = des burgers plus chers ?

OK, tu te dis peut-être : « Quel est le rapport entre un salaire et mon burger ? ». Eh bien, il y en a un, et plus que tu ne le penses. En Islande, le salaire minimum est d’environ 350 000 ISK, soit environ 2 500 euros par mois. Pas mal, hein ? Le problème, c’est que chaque employé, du serveur au cuisinier, doit gagner ce salaire. Et qui paie pour cela ? Oui, tu l’as deviné – toi ! Donc, la prochaine fois que tu verras 15 000 ISK (environ 110 euros) sur ton addition pour un repas, souviens-toi que tu soutiens l’économie locale et les efforts de toutes ces personnes qui travaillent pour que tu puisses manger ton burger.

À titre de comparaison : dans d’autres pays européens, les coûts de la main-d’œuvre dans la restauration sont bien plus bas, ce qui rend les repas au restaurant moins chers. Mais l’Islande, c’est une toute autre histoire, et c’est pourquoi les prix y sont si élevés. Bien sûr, je pourrais dire que c’est le seul obstacle, mais je ne serais pas moi-même si je ne te donnais pas encore quelques autres « attractions ».

Comment ne pas faire faillite en mangeant en Islande ?

Rassure-toi, il existe des moyens de vivre une aventure culinaire en Islande sans se ruiner. Il suffit de savoir où chercher. Commence par le « plat du jour ». Je sais, je sais – ça sonne ennuyeux, mais en Islande, cela peut être ton salut. De nombreux restaurants et cafés proposent des menus du jour à des prix réduits. Et si tu as de la chance, hors saison touristique, tu trouveras aussi pas mal de promotions. Qui aurait cru que le paradis des amateurs de soupe de poisson pouvait être aussi clément ?

En outre, il est intéressant de se tourner vers les produits locaux. Les poissons islandais ? Géniaux ! L’agneau ? L’un des meilleurs au monde. Si tu renonces aux spécialités importées pour privilégier ce qui pousse et nage autour de l’Islande, tu pourrais économiser un peu d’argent. Oh, et n’oublie pas les hot dogs. Sérieusement, les hot dogs islandais sont légendaires ! Pour quelque chose qui coûte moins cher qu’un café, c’est probablement le meilleur investissement de ta vie.

• Commande les plats du jour – ça marche vraiment !
• Profite des promotions – sois à l’affût des offres dans les cafés
• Choisis des produits locaux – poissons, agneau, ces trucs-là
• Évite les pièges à touristes – sérieusement, ces endroits sont des distributeurs automatiques pour les restaurateurs

La cuisine islandaise – que vaut-il la peine de goûter?

Si tu décides d’investir dans un bon dîner, je te recommande les classiques. Commence par le « kæstur hákarl », c’est-à-dire du requin fermenté. Ça sonne bizarre, mais les Islandais adorent ce plat, et puisque eux l’adorent, ça vaut peut-être la peine de lui donner une chance. L’agneau est un autre incontournable. Sérieusement, tu n’en trouveras pas de meilleur dans aucun autre pays. Et ensuite, la soupe de poisson – parfaite pour une soirée froide en Islande. Bien que les prix soient élevés, la qualité des produits te ravira sûrement.

Les Islandais ne plaisantent pas quand il s’agit de nourriture. Leurs plats traditionnels sont préparés avec des ingrédients de la plus haute qualité, et la cuisine de ce pays est un vrai festin pour les papilles. Alors, peut-être que ça vaut la peine de dépenser quelques couronnes supplémentaires pour goûter la cuisine islandaise dans toute sa splendeur ? Peut-être qu’à ton retour chez toi, il faudra te serrer un peu la ceinture, mais les souvenirs sont inestimables, n’est-ce pas ?

Manger au restaurant en Islande est-il cher?

L’Islande – pays de glace, de feu et… d’additions absurdes au restaurant ? Eh bien, je ne vais pas te mentir – ce n’est pas bon marché là-bas. Un jour, assis à Reykjavik, j’ai payé pour un burger autant que chez nous pour une bonne paire de chaussures. Mais je vais te dire une chose – ça en valait la peine. D’ailleurs, imagine cette scène : tu es assis dans un restaurant avec vue sur un volcan, tu bois un café (pour lequel tu pourrais acheter la moitié d’un supermarché en France), mais ce sentiment… inestimable. Les prix d’un repas peuvent varier de 25 à 75 euros, selon que tu te rends dans un restaurant du centre de Reykjavik ou que tu optes pour des options plus locales. Et qu’en est-il des fast-foods ? Eh bien, même un hamburger en Islande a son prix – et c’est plus cher que dans la plupart des villes européennes.

Le coût du loyer influence les prix dans les restaurants

Et d’où viennent ces prix astronomiques ? La réponse est simple – les loyers. Louer un local dans le centre de Reykjavik coûte tellement cher que les propriétaires doivent augmenter les prix pour s’en sortir. J’ai eu l’occasion de discuter avec le manager de l’un des endroits les plus populaires, et il m’a dit qu’il se demandait parfois s’il ne devait pas vendre des hamburgers au prix de l’or. Et bien que le centre soit cher, en périphérie de la ville, il est possible de trouver quelque chose de plus abordable, bien que… ce ne sera toujours pas le prix que tu vois dans un bistrot français. Il vaut également la peine de considérer la réservation de repas à l’avance – cela peut parfois sauver ton portefeuille !

Manger en ville ou préparer des repas à la maison ?

Et maintenant, parlons d’une option qui pourrait sauver ton budget en Islande – cuisiner. Oui, je sais, voyager n’est pas le moment de passer du temps devant les fourneaux, mais je te dis par expérience que faire des courses au supermarché et cuisiner dans un appartement loué peut être la clé de la survie sur cette île coûteuse. Les prix dans les magasins ? Plus élevés qu’en France, mais toujours plus raisonnables qu’une addition au restaurant. Je te le dis – un stock de pain, de beurre et de fromage local pourrait bien être ton meilleur ami. Et si tu arrives à mettre la main sur quelque chose de frais sur un marché local, tu seras vraiment le maître des économies !

Est-il avantageux de manger des produits locaux?

Et maintenant, le clou du spectacle – les spécialités islandaises. Sérieusement, la première fois que j’ai goûté au requin fermenté, j’ai eu envie de sortir du restaurant à reculons. Mais comme on dit, à chaque pays ses coutumes ! L’Islande est un paradis pour les amateurs de poisson et d’agneau, et ces poissons fraîchement pêchés ? Un délice. Bien sûr, un repas composé de plats traditionnels peut coûter entre 40 et 150 euros, mais l’expérience a meilleur goût que l’argent (du moins, c’est ce que je me dis pour me consoler). De nombreux restaurants proposent des ingrédients de saison, alors n’hésite pas à te jeter sur quelque chose que tu ne pourras goûter nulle part ailleurs dans le monde. On ne vit qu’une fois, n’est-ce pas ?

Quelles options de repas moins chers peut-on trouver en Islande?

OK, maintenant pour les voyageurs malins. Si tu ne veux pas dépenser une fortune pour chaque dîner, j’ai quelques astuces pour toi. Premièrement – les food trucks. Les food trucks islandais, c’est de l’or ! Pour 10 à 15 euros, tu peux déguster un burger copieux, un hot dog ou du fish and chips. Et si tu veux encore plus réduire les coûts, jette un œil aux supermarchés. Tu y trouveras des sandwichs et des salades prêtes à manger qui te sauveront de la faillite. Et n’oublie pas, les promotions du midi sont quelque chose à surveiller de près. Certains restaurants proposent des menus moins chers à midi – une excellente option si tu n’as pas envie de payer le prix fort pour le dîner.

Le coût des boissons et de l’alcool dans les restaurants

Les boissons – un véritable piège en Islande. Une bière pour 12 euros ? Ce n’est pas une blague. Du vin ? Tu peux déjà commencer à calculer combien tu en achèterais en France. Bien sûr, tu peux essayer de limiter ces dépenses en achetant de l’alcool en duty-free à l’aéroport ou dans les magasins spécialisés. D’ailleurs, c’est une chose intéressante – en Islande, la consommation d’alcool dans les lieux publics est réglementée, donc les restaurants ont le monopole de l’alcool coûteux. Est-ce que cela signifie que tu devrais t’en passer complètement ? Peut-être pas, mais ça vaut le coup d’y réfléchir pour ne pas faire fondre tout ton budget en boissons.

Est-il judicieux de planifier ses repas à l’avance?

Et maintenant, le meilleur conseil que je puisse te donner – planifie, planifie et planifie encore ! L’Islande n’est pas l’endroit où entrer spontanément dans le premier restaurant venu. Réserver une table à l’avance peut non seulement t’aider à éviter des coûts imprévus, mais parfois tu pourras bénéficier de promotions pour ceux qui réservent en avance. Et ces événements culinaires – un véritable paradis pour les gourmets! Souviens-toi aussi de varier les options – un jour restaurant, le lendemain cuisine dans ton appartement. Un tel équilibre t’aidera à maîtriser tes dépenses tout en dégustant les meilleurs plats de l’Islande sans avoir à contracter un crédit.