Kui kallis on väljas söömine Islandil? Vaatame seda lähemalt
Island on riik, mis võib üllatada mitmel moel – nii maastike kui ka… restoranide hindadega. Oled sa kunagi mõelnud, miks võib Reykjaviki õhtusöök maksta rohkem kui puhkus Läänemere ääres? Noh, istu mugavalt, sest vastus pole lihtne. Aga hei, kes ütles, et reisimine on ainult lõõgastumine? Räägin sulle nüüd sellest, miks Islandi menüü võib südame põksuma panna – ja mitte tingimata vürtsikate roogade tõttu. Aga ära muretse, mul on ka mõned nipid, kuidas säästa paar krooni.
Elukallidus Islandil – kuidas restoranihinnad rahakotti tühjendavad?
Kujuta ette järgmist: oled riigis, kus elab vaid 350 000 inimest. Ei tundu probleem, eks? Aga nüüd mõtle sellele, et kõik, mida sööd, alates avokaadost kuni veiselihani, tuleb kaugelt kohale tuua. Ja ei, ma ei räägi siin lähedal asuva supermarketi reisist. Kuigi Islandil kasvatatakse tomateid ja kurke kasvuhoonetes spetsiaalsete lampide all, on see siiski ainult piisk meres. Enamik toidust, mis restoranides lauale jõuab, on imporditud, ja see maksab… ja päris palju. Sellepärast ongi mõnikord parem süüa juustusaia kui kolmekäigulist lõunat. Aga ikkagi, see on Island – ehk tasub siiski midagi rohkemat proovida?
Ja nüüd hetk mõtiskluseks: maksud. Tead, need tüütud summad, mis arvel ilmuvad? Islandil on üks kõrgemaid käibemaksumäärasid Euroopas – umbes 24%. Ja jah, arvasid õigesti – see on veel üks põhjus, miks arve Islandi restoranis võib pea pööritama panna. Restoraniomanikud peavad need maksud katma, ja meie, vaesed turistid, maksame rohkem. See on nagu muuseumipiletite eest lisatasu maksmine, ainult et selle asemel – oma õhtusöögi eest. Ah, reisimise võlud!
Kõrge miinimumpalk = kallimad burgerid?
Olgu, võib-olla mõtled: „Mis on palgal pistmist minu burgeriga?”. Tegelikult on rohkem, kui arvad. Islandil on miinimumpalk umbes 350 000 ISK, mis eurodes teeb ligikaudu 2 200 eurot kuus. Pole paha, eks? Probleem on selles, et iga töötaja, alates kelnerist kuni kokani, peab nii palju teenima. Ja kes selle eest maksab? Jah, arvasid õigesti – sina! Seega, kui järgmine kord näed arvel 15 000 ISK (umbes 100 eurot) õhtusöögi eest, tuleta meelde, et toetad kohalikku majandust ja kõigi nende inimeste tööd, kes tagavad, et saaksid oma burgerit nautida.
Võrdluseks: teistes Euroopa riikides on tööjõukulud toitlustussektoris palju madalamad, mis teeb väljas söömise odavamaks. Island aga on täiesti erinev lugu ja sellepärast on hinnad siin nii kõrged. Loomulikult võiksin öelda, et see on ainus takistus, kuid ei oleks mina, kui ei lisaks veel mõningaid „võlusid”.
Kuidas mitte pankrotti minna Islandil süües?
Rahune, on olemas viise, kuidas Islandil kulinaarne seiklus ellu jääda ilma tühja rahakotita. Pead lihtsalt teadma, kust otsida. Alusta „päevapraega“. Tean, tean – see kõlab igavalt, aga Islandil võib see olla sinu päästja. Paljud restoranid ja kohvikud pakuvad igapäevaseid komplekte madalama hinnaga. Ja kui sul veab, siis väljaspool turismihooaega leiad ka palju soodustusi. Kes oleks arvanud, et kalasuppide armastajate paradiis võib olla nii armuline?
Peale selle, tasub tähelepanu pöörata kohalikele toodetele. Islandi kalad? Geniaalsed! Lambaliha? Üks maailma parimatest. Kui loobud imporditud maiuspaladest ja valid selle, mis Islandi vetes ja maal kasvab, võid raha säästa. Oh, ja ära unusta hot dog’e. Tõsiselt, Islandi hot dog’id on tõeline legend! Kui miski maksab vähem kui kohv, siis see on tõenäoliselt sinu elu parim investeering.
- Tellida päevapakkumisi – see tõesti töötab!
- Kasutada soodustusi – otsi kohvikute pakkumisi
- Valida kohalikud tooted – kalad, lambaliha, need asjad
- Vältida turismilõkse – tõsiselt, need kohad on nagu sularahaautomaadid restoranipidajatele
Islandil köök – mida tasub kindlasti proovida?
Kui otsustad investeerida korralikku õhtusööki, soovitan klassikuid. Alusta „ktofiskist”, see tähendab kuivatatud kalast. Kõlab kummaliselt, kuid islandlased armastavad seda rooga, ja kui nemad armastavad, siis tasub seda proovida. Lambaliha on veel üks „peab proovima“. Tõesti, sa ei leia paremat üheski teises riigis. Ja lisaks kalasupp – ideaalne külmaks Islandi õhtuks. Kuigi hinnad on kõrged, siis toodete kvaliteet ei jäta sind kindlasti pettuma.
Islandlased ei tee nalja, kui jutt läheb toidule. Nende traditsioonilised road valmistatakse kõrgeima kvaliteediga koostisosadest ja selle riigi köök on tõeline maiuspala maitsemeeltele. Seega tasub võib-olla kulutada paar täiendavat krooni, et kogeda Islandi kööki kogu oma hiilguses? Võib-olla tuleb pärast koju naasmist veidi püksirihma pingutada, aga mälestused on hindamatud, eks?
Kas restoranides söömine Islandil on kallis?
Island – jää, tule ja… absurdsete toiduarvete maa? Noh, ma ei hakka sind petma – odav seal ei ole. Kord, istudes Reykjavíki restoranis, maksin burgeri eest sama palju kui Eestis korralike kingade eest. Aga ma ütlen sulle ühe asja – see oli seda väärt. Kujuta ette sellist stseeni: istud restoranis, kust avaneb vaade vulkaanile, jood kohvi (mille eest võiksid osta pool Eesti supermarketi kraami), aga see tunne… hindamatu. Toidukorra hinnad võivad olla vahemikus 50–150 eurot, olenevalt sellest, kas valid Reykjavíki kesklinna restorani või midagi kohalikumat. Aga kuidas on kiirtoiduga? Noh, isegi hamburgeril Islandil on oma hind – ja see on kõrgem kui enamikus Euroopa linnades.
Üürikulu mõjutab restoranihindu
Ja miks need kosmilised hinnad? Vastus on lihtne – üürid. Reykjavíki kesklinnas asuva koha rent maksab nii palju, et omanikud peavad hindu tõstma, et kasumit teenida. Mul oli võimalus rääkida ühe populaarse koha juhatajaga, kes ütles mulle, et mõnikord mõtleb ta, kas ei peaks burgereid kulla hinna järgi müüma. Ja kuigi kesklinn on kallis, on linna äärealadel võimalik leida midagi taskukohasemat, kuigi… see ei ole siiski see hind, mida näed Eesti kohvikutes. Tasub kaaluda ka söögikordade ettetellimist – see võib mõnikord sinu rahakoti päästa!
Väljas söömine versus kodus kokkamine
Ja nüüd räägime võimalusest, mis võib sinu Islandi eelarvet päästa – kokkamine. Jah, ma tean, reisimine ei ole aeg köögis seismiseks, kuid oma kogemusest võin öelda, et supermarketist ostmine ja renditud korteris kokkamine võivad olla võti ellujäämiseks selles kallis saarel. Hinnad kauplustes? Kõrgemad kui Eestis, kuid siiski mõistlikumad kui restoranis arve. Usalda mind – leib, või ja kohalik juust võivad olla sinu parimad sõbrad. Ja kui sul õnnestub kohalikult turult midagi värsket leida, oled tõeline säästumeister!
Kas tasub süüa kohalikke tooteid?
Ja nüüd pärl – Islandi hõrgutised. Tõsiselt, kui ma esimest korda fermenteeritud haid proovisin, tahtsin tagurpidi restoranist välja minna. Aga nagu öeldakse, igal maal omad kombed! Island on kalade ja lambaliha armastajate paradiis ja värskelt püütud kalad? Imeline. Jah, traditsioonilistest roogadest koosnev õhtusöök võib maksta 100 kuni 270 eurot, kuid kogemus maitseb paremini kui raha (vähemalt ma ütlen endale seda). Paljudes restoranides pakutakse hooajalisi koostisosi, seega tasub proovida midagi, mida sa mujal maailmas ei saa. Elad vaid korra, eks?
Millised odavama toidu valikud on Islandil?
Okei, nüüd midagi nutikatele reisijatele. Kui sa ei taha iga õhtusöögi eest varandust välja käia, siis on mul sulle mõned nipid. Esiteks – toiduautod. Islandi toiduautod on kulda väärt! 40–60 euro eest saad korraliku burgeri, hot dog’i või fish and chips’i. Ja kui tahad veelgi rohkem kulusid kärpida, vaata supermarketeid. Sealt leiad valmis võileibu ja salateid, mis päästavad sind pankrotist. Ja pea meeles, et lõunapakkumised on midagi, mida tasub silmas pidada. Mõned restoranid pakuvad lõunasel ajal odavamaid menüüsid – suurepärane valik, kui sa ei taha õhtusöögi eest üle maksta.
Jookide ja alkoholi hind restoranides
Joogid – tõeline lõks Islandil. Õlu 33 euro eest? See ei ole nali. Vein? Sa võid juba arvutada, kui palju sa selle eest Eestis osta saaksid. Muidugi, neid kulutusi saab proovida vähendada, näiteks ostes alkoholi duty-free poodidest lennujaamas või spetsiaalsetes alkoholipoodides. Muide, see on huvitav asi – Islandil on alkoholi tarbimine avalikes kohtades reguleeritud, seega restoranidel on monopol kalli alkoholi müümisel. Kas see tähendab, et peaksid alkoholist täielikult loobuma? Võib-olla mitte, kuid tasub sellele mõelda, et mitte kogu eelarvet jookidele kulutada.
Kas tasub toidukordi ette planeerida?
Ja nüüd parim nõuanne, mida ma sulle anda saan – planeeri, planeeri ja veel kord planeeri! Island ei ole koht, kus esimese ettejuhtuva restorani uksest sisse astuda. Laua ette broneerimine ei aita mitte ainult ootamatute kulude vältimist, vaid mõnikord leiad sooduspakkumisi neile, kes on ette broneerinud. Ja need kulinaarsed üritused – tõeline maiuspala toidugurmaanidele! Pea meeles ka vaheldumist – ühel päeval restoran, teisel päeval kokkamine korteris. Selline tasakaal aitab sul kulutusi kontrolli all hoida ja samal ajal nautida Islandi parimaid maitseid ilma pangalaenu võtmata.